tm.avgust@gmail.com +38 (099) 782-73-20 61017, Украина, г.Харьков, ул. Лозовская 5 61017, Ukraine, Kharkov, st. Lozovskaya 5

Творожный наполнитель

Наполнитель молокосодержащий термостабильный с ароматом творога ТМ АВГУСТ - готовый полуфабрикат для производства широкого
спектра кондитерских изделий, требующих термообработку. 

Именно он поможет снизить себестоимость готового изделия, так как не требует дополнительной подготовки и внесения сахара и яиц.

ОТЛИЧИТЕЛЬНОЙ ОСОБЕННОСТЬЮ НАЧИНКИ ЯВЛЯЮТСЯ:

• Мягкая пластичная масса, имеющая творожную структуру;
 
• Легко дозируется и хорошо намазывается;
 
• Исключена миграция влаги из начинки в изделие;
 
• Отсутствует усадка поверхности готового продукта;
 
• После выпечки сохраняет сочность и сладкий творожно-ванильный вкус, имеющий сходство с творожной массой.
 
Начинка идеально сочетается с песочным, слоеным, сдобным и другими видами теста.
 
Массовая доля сухих веществ: не менее 57%
Рекомендуемые температурные режимы: 200-220°С, 15-20 минут
Упаковка: Гофрокороб с п/э "Вкладышем 12 кг
Сроки хранения: 21 день
Условия хранения:  Хранить в сухом прохладном месте при температуре от 0°С до 5°С и относительной влажности воздуха не более 75%

 

Творожный наполнитель – качественный кондитерский продукт

 
Изготовить вкусный продукт поможет творожный наполнитель. Изделия с таким содержимым, несомненно, будут пользоваться успехом у широкого круга потребителей.
 
Творожные десерты и творожные кондитерские изделия пользуются большой популярностью. Это не удивительно: они удивительно вкусны. Им присущ изысканный вкус с лёгкой, едва заметной кислинкой, и приятная консистенция. По этой причине такую продукцию достаточно быстро разбирают с прилавков магазина.
 
В то же время для производителей-кондитеров изготовление таких изделий не самое простое занятие. Во-первых, делать их достаточно сложно: это связано со спецификой творога (тяжело намазать, разделить на равные части и так далее). Во-вторых, наряду с творогом, необходимо использовать немалое количество сахара и яиц, что в принципе дорого. В итоге себестоимость таких изделий получается достаточно высокой, что, естественно, отражается на итоговой цене продукта.
 
Решить все эти проблемы поможет творожный наполнитель от «Август». Использовать его очень удобно, а кроме того, его стоимость порадует любого человека, связанного с кондитерским делом.

Плюсы и минусы продукта

Какими преимуществами обладает этот продукт? Пожалуй, основным его достоинством является невысокая цена, существенно снижающая себестоимость готового изделия, а значит, и общую цену изделия. Может быть, благодаря стоимости творожного наполнителя ваш продукт станет ещё более популярным: на него обратят внимание другие покупатели, а уже имеющиеся смогут себе позволить купить большее количество единиц товара.

Второе преимущество – отличная консистенция готовой массы. Этот плюс сыграет на руку как конечному потребителю, так и кондитеру. Кондитер сможет без труда намазывать и дозировать этот продукт, а человек, кушающий десерт, обязательно оценит сочность и приятную плотность содержимого выпечки.

Третий «плюс» творожного наполнителя – он отлично подходит для самых разных изделий. Например, творожная и маковая начинка подойдёт для таких товаров:

  • Разнообразные десерты.
  • Сладкие булочки.
  • Хрустящие слойки.
  • Пироги из песочного теста.

И это, конечно, ещё не всё! Такое содержимое будет актуальным и для множества других кондитерских изделий: всяческих печений, круассанов, пирожков. Главное – подключить фантазию.

«Август» предлагает вам заказать творожный наполнитель по выгодной цене!