info@tm-avgust.com +38 (099) 782-73-20 61017, Украина, г.Харьков, ул. Лозовская 5 61017, Ukraine, Kharkov, st. Lozovskaya 5

Новинка от ТМ Август - Заварной крем

ТМ Август наладила производство нового молокосодержащего наполнителя Заварной крем

Заварной крем от ТМ Август представляет собой готовый к использованию продукт, который широко используется в приготовлении тортов и пирожных.  Хорошо подходит для приготовления тортов Наполеон, эклеров, трубочек из слоеного теста, характеризуется мягкой однородной консистенцией, стабильной структурой,  устойчив к механическому воздействию, хорошо себя показал при заморозке и дефростации.
Заварной крем от ТМ Август частично термостабилен и предполагает возможность выпечки вместе с изделием, при этом, температурный режим подбирается индивидуально, в зависимости от вида готового изделия. Упаковка – гофрокороб с п/э вкладышем 12 кг. Срок хранения 3 месяца.